Bakso Malang's Special Taste

OSKAB  NGALAM, JES.... !

Bakso...?  

Woow... Mau dooong ! Siapa sih yang nggak pingin..... 

Siapa sih orangnya yang nggak ngiler.... Mungkin orang yang lagi sakit gigi ‘kali ya ? .....atau yang sedang sakit hati ? 

Hahaha..... Lha kok malah kayak lagunya bang Meggy Z ? Nggak dua dua nya deh !

Mendingan ngebakso aja yuk.... 

Lihat tuh, si pentol ‘dah nggodain. Merayu dari balik kuah yang menebar aroma harumnya kaldu. Hmmm.... mak cleguk ))) 

Tanah Beru, lahirnya si Phinisi

Woloan di Utara Sulawesi, telah kita kenal guys dengan Rumah Knockdown nya hingga ke mancanegara. Sebuah masterpiece yang sudah diakui dunia guys.... Kini aku meluncur ke sebuah desa kecil lagi di Selatan Sulawesi ini ...

Sebenarnya nggak meluncur  secara fisik sih...

Ketika lagi melihat satu miniatur Kapal Phinisi yang sudah kita kenal dan sudah mendunia itu kan guys,  tergelitik juga sebenarnya berasal dari mana sih ini perahu sampai bisa tersohor sampai ke mancanegara.

Selama ini kita tahu bahwa
perahu Phinisi berasal dari Sulawesi Selatan
atau Makassar saja
tanpa mengetahui pastinya
dimana sebenarnya handcrafted nya,

The Soldier : Mas Bro IFAN WINARNO

Namanya Ifan Winarno. 
Sebuah nama yang cukup singkat dan gampang di ingat. Mirip dengan nama sang master kuliner pak Bondan mak nyus Winarno. 
Jangan jangan keduanya punya hubungan kekerabatan...? Hahaha... embuh kah. Yang pasti sama sama nge-top nya !

Teman teman sekolah, apalagi teman sosmed (sosial media), siapa sih yang nggak tahu dengan yang namanya Ifan. Ifan ya cuman satu itu... Nggak ada yang lain ! Nggak perlu dijabarin lagi... Apalagi di sosmed doi yang rajin bikin status. Status yang bukan sembarang status, Motivated Status.

Feminitas Sanmarita

21 April ...

Ahhhh..... gak perlu cerita dehhh.....

Hari Kartini.

Anak TK juga tau siapa Kartini itu...

Lha wong, ceritanya diputer terus tiap kali ortunya bicara tentang cita-cita ke gadis kecilnya.

Emansipasi wanita.

Perempuan nggak kalah ama laki-laki kok.

Lelaki bisa, perempuan juga bisa.

Tapi... sedangkal itukah ?

Banyak sekali pergerakan-pergerakan kita kandas di tengah jalan 

karena keadaan para wanita kita 

( Mahatma Gandhi )

Jikalau tidak dengan mereka, para wanita, 

kemenangan tidak mungkin kita capai 

( Vladimir Lenin )

Di antara soal-soal yang harus diperjuangkan, 

persoalan wanita hampir selalu dilupakan 

( Mustafa Kemal Ataturk )

Ladies..... ketiga tokoh dunia di atas itu mengakui keberadaan dan peran kita, para wanita lhoooo..... Luar biasa kan?!

Padahal, di dalam catatan sejarahnya, ketiga tokoh tersebut melakukan gerakan-gerakan perjuangan yang bertolak belakang.

Gilimanuk - The Forgotten Bali

Bali yang terlupakan......

Kasihan banget sih, kota yang satu ini.

Sedari harga tiket pesawat diobral, sedari travel agent bermunculan di Denpasar, mulai dari sewa mobil aja, sewa mobil plus driver, sewa mobil plus driver dan guide, sampai sewa mobil plus plus lainnya...... siapa yang sudi melewati kota ini sih, Gilimanuk ?

Kebayang ngantri nya di pelabuhan ...... Kebayang panjangnya perjalanan ke pusat Bali, Denpasar, Kuta, Tanah Lot, dan teman-temannya itu..... Kebayang capek nya.... wewww...... kagak dehhhh......

The Soldier in Memorial : ELIZABETH MAYA MARTINI

by Liliek Novianti

Elisabeth Maya Martini....mungkin nama itu sama sekali kurang familiar....
tapi panggil lah....Maya.... Ayam, nama seleb nya ....
kalau sampai gak tahu kayaknya bukan anak sanmar.
Salah satu murid kesayangan guru-guru.

Tampil dengan rok putih dan atasan merah, Maya tampak jauh lebih dewasa

Kenangan si Putih Abu-abu

Orang bilang, masa SMA adalah masa yang paling indah dalam hidup ini.

Namanya anak yang baru gede, anak yang sudah merasa gede, anak yang mencoba untuk gede, anak yang sok gede.....

Apapun istilahnya, masa-masa ini adalah masa-masa di mana seseorang nggak bisa lagi dibilang anak kecil.

Susah dilarang, guys !! Itu cirinya. Tapi juga nggak bisa dibiarkan begitu aja kan?!

Mutiara Dalam Tanah

Bukan lautan hanya kolam susu
Kail dan jala cukup menghidupmu
Tiada badai tiada topan kau temui
Ikan dan udang menghampiri dirimu


Orang bilang tanah kita tanah surga
Tongkat, kayu dan batu jadi tanaman
Orang bilang tanah kita tanah surga
Tongkat, kayu dan batu jadi tanaman

( Kolam Susu - Koes Plus ) 

 Secuil lagu group musik legendaris bangsa kita itu senantiasa terdengar lagi dan lagi setiap kali ucapan syukur menyelinap, kawan....

Rasa syukur karena diijinkan lahir dan besar di tanah ini, Indonesia. 

The Soldier : ERNA SUTARI

Mendengar si anak bungsu yang suka mengeluh sakit kepala, orang tua mana yang tidak panik?

Bukan cuman sesekali, kawan, hampir setiap hari !

Sakit kepala, mual, muntah..... ughhhh..............
Dan semakin sering dari hari ke hari, minggu ke minggu.

Seandainya bisa, ingin rasanya menggantikannya menahan sakit itu, daripada dia, buah hati kita, anak kesayangan kita, yang menderita seperti itu.

Sebagai orang tua, kita semua pasti pernah mengalami nya, kawan.....

Es Mosi, tersedia setiap saat ..

"DOLLAR NAIK LAGI!!"  ..{{nyuttt}} .. ada sesuatu yang menekan di dalam kepala mereka yang usahanya menuntut mereka membeli atau kulakan dalam mata uang itu .. atau juga kemunculan rasa khawatir di dalam benak mereka yang harus mempersiapkan dana untuk biaya sekolah anak atau perawatan kesehatan di luar negeri ..

"sudah jam 11, kok sinyo belum pulang2 ya?"..  {{dag}} {{dig}} {{dug}} .. dan bayangan2 burukpun sliweran di dalam benak orang tua .. bayangan2 ketakutan hasil pengaruh dari maraklnya berita begal di media cetak dan elektronik .. bayangan2 penangkapan pengguna narkoba atau penangkapan pasangan tidak resmi yang sering ditontonnya di televisi .. atau justru bayangan2 kecelakaan .. penculikan .. padahal, bisa saja "sinyo" lagi tertidur nyenyak di kamarnya sejak tadi sore gara2 minum obat batuk, sementara motornya dipinjam temannya .. 

Woloan si empunya Rumah Panggung

Mendengar namanya saja kalian pasti mengernyitkan kening apa sih Woloan ini dan apa juga sih hubungannya dengan rumah panggung? 

Guys, Woloan adalah nama sebuah desa di sekitaran Tomohon yang pasti kalian kenal. Woloan adalah daerah di Kota Tomohon bagian Barat. Dari Manado ibukota Sulut, ditempuh dalam waktu 45 menit lewat jalan darat atau berjarak sekitar 30 kilometer. Lalu rumah panggung dengan daerah ini apa yah ? 

Sewaktu penulis jalan jalan ke Tomohon, oleh pemandu istilah keren nya "guide" diarahkan ke daerah ini dan apa yang aku lihat sungguh membuat aku salut dengan apa yang mereka kerjakan.

The Soldier : KUNTADI HARIBOWO

"Ini lho yang namanya Lendy"

Seorang kawan memperkenalkan lelaki itu setelah dititipi mandat oleh penulis tentang sosok yang satu ini, sosok yang kerap hadir  lewat message-message singkatnya. Cukup menggoda, berbalut dengan kedewasaan yang merupakan barang mewah antar sobat masa kecil yang sarat dengan canda dan tawa belaka.

Benar-benar jauh dari gambaran yang ada selama berbulan-bulan berkomunikasi dengannya, guys....

Kerempeng, kecil, kurus,

kumuh dan kotor.....

Jujur nih, nggak ada gagah-gagahnya dehhhh.......

Si "Pidis" sambal Roa

Membaca artikel sebelumnya tentang Sambal, http://sanmar86malang.blogspot.com/2015/03/nyambel-lets-make-spicy-sauce.html  menarik penulis untuk juga mengenalkan kepada kalian guys bahwa ditempat ku juga ada sambal yang juga bisa jadi referensi.  Bahan bahan sih sama saja, hanya disini ada tambahan daging ikan Roa. 

Yuks cekidot guys bagaimana dan apa saja mengenai si Pidis ( pedas sebutan orang Manado) Roa ini.

Sambal Roa, mungkin sebagian belum terlalu akrab di telinga kita semua. Guys,  sambal ini khas Manado dan sudah dikenal di seluruh penjuru nusantara hingga mancanegara.