Yang baru dari Malang : STRUDEL

Memalukan !!

Itulah yang pertama kali menyelinap di pikiran ketika suatu saat penulis kedatangan teman dari jauh dan mencari hidangan "khas" Malang tanpa tau apapun tentang hidangan tersebut !!

"Oleh-oleh baru dari Malang, Strudel"

Dan kami pun meluncur di jalanan di pagi menjelang siang tersebut.

Dengan pertimbangan posisi terdekat dan waktu yang tersedia, sampailah kami di salah satu cabang branded itu di depan RS Lavelette Malang.

Pilihan pertama yang terlintas adalah rasa yang dah pasti cocok di lidah untuk sebuah kue pie : pisang coklat.

Gigitan pertama pun tereksekusi, dan.....

Hhhmmmmm...... nothing special

Biasa aja tuhhhh.....

Dan nggak ada rencana untuk datang kembali ke sana, kawan !
Bukan sebuah tempat dan kue yang patut dibanggakan dari Malang !
What's wrong, sobat ?

"Kita salah!! Seharusnya bukan pisang coklat, coba yang aneh dong...... Apple atau apapun !"

Aha !! Itu masalahnya !

Terlalu takut mencoba hal baru di saat ada pilihan untuk tetap di dalam "pagar" kita, membuat kita senantiasa menemukan rutinitas dan tetap berada di bawah "tempurung" kekhawatiran kita sendiri !

OMG..... Sebuah pelajaran berharga dari sepotong kreativitas kera ngalam !!

Dan begitu ada kesempatan, bisa ditebak : Kami pun kembali !!

Strudel apel, strudel strawberry, strudel mix fruit pun masuk ke dalam daftar target !!

Hasilnya ? Wowwwww...... Mak nyus, sobat !!

Sensasi setiap gigitan dengan potongan buah di dalam lapisan pie ini membuat kita penasaran dengan gigitan-gigitan berikutnya, karena di dalam setiap inchi nya, selalu ada yang berbeda !

Walau nggak sepadat promosi di dalam iklan mereka, harus diakui, diperlukan sebuah keberanian untuk membuat kreasinya lho....

Dan yang lebih mengagumkan lagi, diperlukan sebuah tekad untuk mengklaim nya sebagai "oleh-oleh khas Malang"  !!

Karena sebenarnya pie apel, yang disebut strudel ini adalah kue traditional Austria, kawan !!

Dan itupun diakui oleh pemilik bisnis ini, yang juga seorang artis, Teuku Wisnu !

Strudel adalah makanan khas Austria,

"saya terinspirasi membuat bisnis ini di Malang 

saat dulu jalan-jalan di Eropa" 

Dengan bahan baku lokal Malang 

dikombinasikan dengan resep dari chef yang handal 

terlahirlah MALANG STRUDEL 

sebagai oleh-oleh baru dari Kota Malang. 

( https://www.facebook.com/strudelmalang/posts/896682493698024 )

Gila ! Nekad ! Plagiat !

Apapun itu, 

kreativitas suami Shireen Sungkar ini

mampu membawa sebuah penyegaran baru

untuk kota ini, kawan

Malang bukan hanya identik dengan buah apel nya

bukan juga cuman kue pia nya

atau kripik buahnya

Sebuah sajian dari Eropa pun menggelitik rasa ingin tahu

Strudel, Oleh - oleh Baru Khas Malang 

Luar biasa !

So sahabat, mana ide kreatif mu ?

Malang is ours !