Palu Unique Cafe - Cafe Ndueso

Hidup nun jauh dari kehidupan ramai kota besar, yang penuh dengan hiburan dan segala macam hiruk pikuk nya nampak bakal nggak pernah kamu jumpai deh disini, guys. 

Yups guys, suasana desa dengan alam yang begitu indahnya sudah merupakan penampakan setiap harinya bagi kami disini. 

Tiada kata 'macet' yang sering dikeluhkan teman teman di SosMed, tiada kata polusi atau pun polisi. 

Oh ya guys, bagaimana kalau suasana seperti gambaran diatas tadi terpadu dengan sebuah cafe ndeso ?

Aku sebut cafe ndeso aja ya guys karena dikelola ala kadarnya. Tempatnya cukup luas dan bersih dengan sebuah bangunan besar tepat ditengah nya sepertinya merupakan bangunan utamanya.

Suasana sejuk terasa walau di pinggir pantai karena dibantu dengan pepohonan yang cukup rindang disetiap sudutnya. Disamping itu terdapat beberapa gasebo buat yang suka minum minum kopi sambil ndoprok .

Zr. M. Theresella Karti, SPM, M. Pd - Kepala Sekolah Jaman Now

"Mom.....  Bikin tulisan tentang Zr.  Theresella dong"

Teriakan itu menggelitik naluri penulis.

Penulis pun terhenyak.

Biuhhhhh..... 

Temen kita di sini ada yang jadi biarawati ?

Jawaban spontan pun keluar,

"Ya kalah hawaaaaaa, dong......."

Usut punya usut.
Tanya punya tanya.
Cerita punya cerita.....
Artikel ini pun dipersembahkan untuk sang biarawati itu.

Zr.  M Theresella Karti,  SPM,  M. Pd.

Anak asrama itu ternyata hari ini adalah kepala sekolah SMAK St.  Maria Malang,  sekolah kebanggaan kita.

Dia bukan salah satu guru yang pernah mengajar kita.
Dia juga bukan teman kita.

Hanya sebagian dari kita pernah merasakan tinggal satu atap bersama nya.

Tedong Bonga .... Si Albino nan mahal

Bila berada di Makassar Sulawesi Selatan tepatnya di daerah Tana Toraja ada sebuah istilah 'Tedong Bonga'. Ini bukan *bunga tidur alias mimpi lho guys hehehehe....  tapi ini bisa diartikan sebagai kerbau belang.  Demikian masyarakat Tana Toraja menyebut kerbau ini. Kombinasi warna yang melekat dinilai unik. Karena unik, Tedong Bonga ini cenderung dikeramatkan. 

Kelahiran Tedong Bonga bagi pemiliknya merupakan suatu berkah. Upaya untuk perkawinan silang pun jarang sekali berhasil. Jadi kelahiran Tedong Bonga sangat kebetulan. Sepertinya kalau dilihat hewan bahkan manusia ada juga seperti ini.

Yups betul guys,  "Albino" hanya mungkin dikarenakan budaya yang telah berlangsung lama diartikan lain oleh masyarakat disini. Dari beberapa catatan Bonga memiliki beberapa variasi dari segi kombinasi warna dan tanda-tandanya. 

Bonga Saleko atau Bonga Doti adalah jenis yang warna hitam dan putih hampir seimbang, dan ditandai dengan taburan bintik-bintik di sekujur tubuhnya. 

adalah jenis yang di bagian mulutnya dinominasi warna hitam.

Bonga Randan Dali’ adalah jenis bonga yang alis matanya berwarna hitam.

Bonga Ulu adalah jenis yang warna putih hanya di kepalanya, sedang bagian leher dan badan berwarna hitam.

Bonga Lotong Boko’ adalah jenis Bonga yang terdapat warna hitam di punggung.

Bonga Bulan, adalah jenis bonga yang seluruh badannya berwana putih. 

Bonga Sori, adalah jenis bonga yang warna putih hanya dikepala bagian mata. 

Harga Tedong bonga atau kerbau belang, bisa mencapai puluhan bahkan ratusan juta rupiah per-ekornya, tergantung dari ukurannya dan warnanya.

Menurut informasi, harga Tedong bonga terbilang mahal karena populasinya yang tergolong langka, dan sulitnya untuk mengembang biakkan kerbau belang ini.

Siomay oh Siomay

Senja telah tiba....  Senja telah tiba.... , saat yang paling tepat buat 'ngganjel' perut nih. Berdiri beberapa saat di depan toko sambil menantikan seseorang yang yang sering berhenti dengan dagangan spesial nya. Yups guys... apalagi kalau bukan si abang siomay hehehe....  

Setiap daerah pasti mempunyai penjaja seperti ini guys dan pasti unik disetiap daerah. Dan guys... yuuuk aku tunjukkan bagaimana si abang siomay di tempatku ini... 

Dalam kondisi padam karena pas mati lampu pun tidak mengurangi para 'pejajan' sejati siomay ini untuk turut bergiliran menusuk setiap 'pentol' demi 'pentol' yang seakan akan memanggil manggil untuk ditusuk tusuk hihihi.....

Dan pengunjung semakin ramai mulai dari bocah ingusan yang super 'mbeling' sampai sang tetuah desa pun ikut meramaikan acara tusuk menusuk pentol ini.