Rabu, 19 Agustus 2015

Mengenal Arti SILATURAHMI


Masih dalam suasana hari raya lebaran, sobat, hari raya saudara kita kaum muslimin.

Undangan halal bihalal, masih saja berdatangan, baik lewat undangan lisan, tulisan, digital, ataupun sekedar kabar burung. Suatu fenomena yang mungkin kini telah menjadi fenomena nasional dan menjadi milik bangsa Indonesia. "Sudah tradisi......"

Halal bihalal merupakan tradisi masyarakat Indonesia yang dilakukan sesudah hari lebaran.  

Ini adalah refleksi ajaran Islam yang menekankan sikap persaudaraan, persatuan, dan saling berbagi kasih sayang pasca lebaran. Halal bihalal merupakan peristiwa penting untuk saling memaafkan, baik secara individu maupun kelompok. Dalam kacamata Islam, halal bihalal bertujuan untuk menghormati sesama manusia dalam bingkai silaturahmi.

Mencoba memahami arti sebenarnya dari tradisi ini, penulis mencoba "berwisata" ke departemen lain : Syariah Unit !!

Ternyata, guys..... mengenal arti dari hala bihalal itu bisa dilihar dari dua pendekatan yang berbeda lhooo.....

Senin, 17 Agustus 2015

Danau Tondano

Guys...  
Inilah danau terluas di Sulawesi Utara. Danau ini berada di wilayah Tondano. Menuju ke danau ini membutuhkan waktu 50 menit dengan jarak tempuh mencapai 40 km dari Kota Manado. 

Pengunjung akan diajak menyusuri tepian danau sambil menikmati panorama gunung serta bukit yang ada di sekeliling danau. Inilah Danau Tondano, salah satu danau dengan pemandangan indah di Sulawesi Utara.


Ada 3 gunung dan 1 bukit yang memutari area sekitar danau yaitu, Gunung Lembean, Gunung Kaweng, Gunung Masarang dan Bukit Tampusu. Satu yang terlihat jelas adalah Gunung Kaweang yang nampak menjulang tinggi dari tepi danau.

Jumat, 14 Agustus 2015

The Soldier : ANTONIUS WITJAKSANA

Mendapat undangan dalam sebuah group di sebuah sosial media pada satu kurun waktu beberapa tahun lalu membawa penulis memasuki gerbang perkenalan dengan lelaki yang satu ini.

Sebuah group yang menamakan dirinya True Friend, ini dipelopori oleh sekumpulan teman yang ada di Madura sana, yang jujur, sempat membuat penulis ragu-ragu untuk menerima undangannya.

Madura, guys !!!
Logat kasarnya, guyonannya, emosinya.... hiiiii..........
Semua itu ternyata benar lhooo....

Dan caroknyaaaaa.......
ughhhh..... siapa yang bisa jamin celetukan kita nggak akan mengeluarkan senjata tajam khas madura ini dari singgasananya sih...

Rabu, 12 Agustus 2015

Cwie Mie Malang, sang legenda


Bila berkunjung ke Kota Malang rasanya tidak lengkap jika tidak mencicipi berbagai kuliner khas kota ini. Salah satunya adalah ini, cwiemie. Mie yang digunakan dalam panganan ini berbentuk gepeng dan tipis. Karenanya, dinamakan “cwiemie” – “cwie” bermakna kecil. 


Dalam penyajiannya, cwiemie terlihat sederhana. 
Dalam semangkuk cwiemie disajikan mie yang dilengkapi taburan daging ayam dan pangsit goreng. 

Sebagai pelengkap, diberikan bawang goreng dan daun bawang. 
Tidak seperti biasanya, taburan daging ayam yang diberikan pada cwiemie tidaklah disuwir. 

Daging ayam yang telah direbus hingga menjadi empuk lalu digiling hingga halus. Daging giling tersebut yang kemudian ditaburkan ke atas mie. 

Mie, taburan daging ayam, serta daun bawang dan bawang goreng tersebut kemudian disiram kuah. Kuah yang digunakan berwarna bening. 
Kuah untuk cwiemie sederhana. Hanya kaldu ayam yang ditambahkan beberapa bumbu, sehingga menyajikan rasa yang segar. 

Beberapa penjual cwiemie menambahkan pelengkap tambahan agar cwiemie yang disajikan lebih menarik dan lebih kaya rasa. Pelengkap tambahan yang biasa diberikan antara lain jamur, telur puyuh, dan bakso. 

Kesempatan yang tidak boleh dilewatkan bila kalian berada di Malang, guys....


Senin, 10 Agustus 2015

Belajar Mancing yukkkkk............

Mancing ??
Wowwwww...... mimpi kali yeeeee......

Ingatan penulis pun tergulung ke puluhan tahun lalu
Ketika merengek ikut paman berangkat sore hanya untuk mancing
Ketika sakit ati ini karena nggak diijinkan dengan alasan kesehatan

Ntar sakit, masuk angin
Ntar capek
Ntar kedinginan
Ntar.......


Dan seribu "ntar" lainnya, biiiuhhhhhh.............
Jadi nggak berani berharap lagi dehhhh...... daripada sakit ati....

Dan tahun pun bergulir, kesempatan untuk itupun terlewati beberapa kali
Ada aja penghalangnya, dan selalu berkaitan dengan waktu yang terbatas

Sampai satu kali......
Sebuah kebetulan membawa penulis menikmati saat-saat bareng seorang mancing mania, walau hanya sekedar mancing amatiran.

Jumat, 07 Agustus 2015

The Soldier : LANIWATI

Kami adalah generasi terakhir 
yang masih bermain di halaman dan di jalan-jalan

........................

Kami adalah generasi yang bebas,
Bebas bermotor tanpa helm,
Bebas bermobil tanpa sabuk pengaman
Bebas dari sakit leher akibat kebanyakan melihat ponsel
Bebas naik KA asal berdiri
Bebas manjat tembok stadion


Cuplikan tulisan yang diposting di sebuah sosmed oleh salah seorang temen kita itu sungguh mampu membawa kita kembali ke masa muda dulu, kawan.

Benar-benar gambaran sebuah generasi yang bebas walau terkesan ugal-ugalan, generasi yang menamakan diri mereka bebas tapi bertanggungjawab.
Dan itu adalah gambaran generasi kita, sobat...
Yaahhh... itulah kita, alumnus SMAK St Maria Langsep Malang Tahun 1986

Jamannya LUPUS, sobat !

Rabu, 05 Agustus 2015

Sambal Matah - Balinese Sambal


by Joice Hill

Penasaran aku sama yang satu ini. Masak aku yang orang Indonesia nggak pernah tahu apa itu sambal matah. 

Kata mbah Google itu sambalnya orang Bali. Plus review dari beberapa orang Amrik, jadilah aku coba beli sebotol.

Ini beberapa review tentang sambal tersebut: