Senin, 25 Januari 2016

Pojok Bunda : Bandeng, Sang Primadona


Bandeng, bagi sebagian dari kita, dengan  alasan duri-duri halusnya, bukan merupakan lauk favourite.

Lebih nyaman bagi para bunda untuk menyajikan ikan laut lainnya, seperti kakap, tuna atau "ikan darat", istilah orang Malang tentang ikan air tawar.

Namun, tau kah kita, bahwa di negara tetangga, ikan ini merupakan primadona ?

Rasanya yang gurih, dan bisa dimasak enak untuk berbagai macam jenis sajian kuliner.
Bandeng presto, Bali bandeng, bandeng asap, adalah beberapa diantaranya yang bayak disukai masyarakat.

Mengutip kata orang pintar, satu porsi bandeng mengandung sekitar 20% lemak jenuh, 19 % kolesterol, dan 9% dari total lemak.

Jumat, 22 Januari 2016

The Soldier : F A R I A T I

Dalam beberapa periode di tapak kehidupan ini, keterbatasan fisik  dan mental menunjukkan keberadaannya, sobat, memaksa kita untuk sejenak berhenti melangkah, menahan antusiasm dan semangat yang membara, bahkan kadang sanggup memadamkan api di dalam diri ini.

Dan di saat itulah, selalu ada malaikat yang dikirim Sang Pencipta Hidup untuk kembali menguatkan kita.  Ada pasangan kita, ada sahabat kita, ada keluarga kita, ada dia yang perduli.

"Your problem is mine"

Ugggghhh..... serasa melayang kan ?!
Benar -benar kalimat penyemangat lhoooo....

Apalagi di saat usia semakin beranjak naik
Kelemahan fisik nggak mungkin kita hindari lagi kan?!

Bagi beberapa orang yang memilih hidup sendiri,

bergabung di sebuah komunitas yang memiliki banyak persamaan, membuktikan bahwa mereka pun merupakan makhluk sosial yang memerlukan orang lain dalam hidupnya.

Rabu, 30 Desember 2015

My Diary : BERANI MENGAMBIL KEPUTUSAN

Seorang petani mempekerjakan seorang pria dan memintanya memotong kayu. Sebelum siang, petani itu pergi untuk melihat bagaimana dia bekerja. Ia terkejut karena semua kayu sudah terpotong dengan baik dan cepat.

Hari berikutnya, 
petani itu memberitahu agar dia menumpuk kayu-kayu itu di gudang

Pekerjaan ini menuntut banyak tenaga dan petani itu menduga ia pasti tidak akan mengerjakannya secepat hari kemarin. Tetapi nyatanya, sebelum sore tiba tugas itu sudah di selesaikannya dengan rapi.

Senin, 28 Desember 2015

Pojok Bunda : N A N A S


Siapa yang nggak kenal nanas sih ?

Buah yang menjengkelkan

Mata-mata nya yang nggak cuman dua
Mahkota nya yang tajam
Kulitnya yang kasar....
kadang rasanya juga nggak layak buat sebuah "perjuangan" untuk mempersiapkannya menjadi hidangan.

Uasssseeeeemmmmm.....

Tapi kalo dah ketemu yang manis, sebut aja nanas dari sebuah kabupaten di Jawa Barat, Subang, hmmmmm....... dibelain dahhh.....

Masukin kulkas, dibuat smoothie, juice, selai, wowwwww.............

Terlepas dari masam tidaknya buah yang satu ini, sobat, nanas memang layak dikonsumsi lho....

Rabu, 16 Desember 2015

My Diary : What Am I ?

Suasana di sebuah sudut kantor pada suatu siang di akhir bulan,
di sudut marketing department,

sudut yang paling stress,
paling sibuk,
paling berisik,
paling kumuh,
sekaligus paling dihormati karena di sinilah ujung tombak sebuah perusahaan.

Nggak bisa diingkari lagi
Sebaik apapun program nya
Setajam apapun perencanaannya
Secanggih apapun produknya

Tanpa bagian yang satu ini
Sebuah industri nggak akan berjalan lama, sobat

Diakui apa nggak
Pemasaran, atau marketing ini,
Dengan segala strategi dan kreativitasnya
Adalah penentu keberhasilan sebuah perusahaan

Sebut saja Blackberry
Begitu kental dalam ingatan ini ketika pertama kali Blackberry Messanger diluncurkan, kawan !

Nggak perlu pulsa !
Bisa kirim foto !
Bisa kirim lagu !
Bisa kirim gambar !
Bisa.... bisa... bisa.....

Senin, 14 Desember 2015

Wisata Rakyat Bogor

Kembali ke kota yang nempel ama ibukota negara ini, penulis dibuat makin penasaran dengan gaya hidup masyarakat nya.

Buat sebagian penduduk Bogor, menghabiskan jutaan rupiah sepulang kerja untuk kembali lagi di malam itu, nggak perlu dilakukan pada saat Saturday Night lhooo..... Setiap malam pun bisa !

Sementara bagi sebagian lainnya, para pelanggan ribuan angkot yang ada di sana, gaya hidup itu mungkin hanya mimpi, sobat. Namun mereka pun hidup berdampingan dengan rukun !

Berangkat dari sebongkah keingintahuan, dalam satu kesempatan, dengan sengaja melewatkan fasilitas breakfast dari hotel, penulis pun melangkah ke dalamnya, sobat !

Dan penjaja kaki lima di terminal sebelah hotel pun menjadi tujuan pertama !

Senin, 07 Desember 2015

POJOK BUNDA : Granula, Sarapan Sehat Usia Rawan

Berawal dari rekomendasi seorang kawan pasca serangan jantung beberapa waktu lalu, makanan berserat tinggi yang rendah kalori dan rendah lemak pun menjadi incaran, sobat.

Beberapa branded makanan serupa pun dilirik, dan penulis pun jatuh hati pada granula, sejenis sereal yang kaya dengan aneka jenis kacang-kacangan.

Di balik kontroversinya karena kadang dicampur dengan coklat atau pemanis yang kita tahu, tinggi kalori itu, ternyata granula pun mudah dibuat sesuai selera kita lhoooo......

Hindari aja bahan-bahan yang tabu tadi, dan sarapan sehat pun siap dinikmati tanpa perlu menunggu Food Festival atau penjaja makanan spesial ini

Yuuukkkk......
kita coba bareng !!