Selasa, 29 Maret 2016

Pojok Bunda : The Sleeping Beauty

Berawal dari sebuah tayangan televisi tentang "benda" yang satu ini, pikiran bunda melayang ke beberapa outlet makanan ringan.
 
Puding 3 Dimensi !
Love it so much !!

Suka banget......

Bunda suka suasana berbeda di atas meja.

Ayah bangga dengan sesuatu yang keluar dari singgasana sang permaisuri ( baca : dapur ), walau hasil import dari toko.

Anak-anak pun lahap menghabiskannya
Akhir-akhir ini, puding model gini sering nongol di banyak acara lho.....


 
Kayaknya sih gampang yah.....
Tinggal tusuk-tusuk pake jarum suntik.
Hanya memerlukan sedikit seni aja sih.....

Tapi justru itu yang nggak dimiliki oleh sebagian besar kita kan?!


Bunda semakin penasaran, sobat !

Pengen lebih "dikangeni" suami dan anak-anak, bunda pun mencari semua informasi tentang The Sleeping Beauty ini

Yahh... Benar-benar seorang Putri Tidur !

Tidur tenang di dalam peti kaca, namun begitu peti kaca nya dibuka dan ciuman itu menyentuh bibirnya, dia pun menggeliat dan memberikan sensasi di mulut ini, hmmmm..... so nyummy......

Aaaaarrggghhhh.......

Dan.... informasi pun didapat, bunda !

Selain jarum suntik, ada tools yang bisa dipakai sebagai cetakan lho....

Namanya Puding Art Tools

Sedikit berbeda dengan para proffessional di bidang ini, dengan alat ini, kita tidak menyuntikkan ke dalam puding transparant yang dah dingin dan padat.

Namun kita membuatnya di luar untuk kemudian diletakkan di atas puding yang telah kita siapkan dan menutupnya dengan puding panas yang transparant.

Jadi akan ada tiga adonan.

Cukup sederhana, namun hasilnya nggak kalah lhooo.....

Kita coba yukkk....

A. RESEP 1 MEMBUAT KANVAS (VAS BUNGA).
    Bahan :
    1. Satu bungkus jelly plain di campur dengan 1/4 sdt vanili (jika menggunakan nutrijel sirsat tidak perlu lagi menggunakan vanili).
    2. Air 50ml.
    3. Gula pasir sesuai selera.
Untuk bahan pertama rebus hingga mendidih. Selanjutnya angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk/cetakan bening (transparan).
Dalam bahan pertama inilah yang nantinya kita akan membuat lukisan puding art tiga dimensi di dalamnya.

B. RESEP 2 MEMBUAT BUNGA.
    Bahan yang dibutuhkan untuk membuat bunga.
    1. 600ml susu cair/susu UHT.
    2. 3/4 sdt jelly bubuk.
    3. 3/4 sdt agar-agar plain.
    4. Pewarna kue.
    5. Gula pasir sesuai selera.
Untuk bahan ke 2 rebus juga sampai mendidih kemudian angkat.
Selanjutnya bagi menjadi beberapa warna, misal: putih,merah,kuning dll.

Untuk membuat putik bunga:
Sedot puding berwarna putih ke dalam suntikan. Selanjutnya masukkan jarum suntik ke dalam mangkuk, suntik hanya bagian dalam (jangan sampai jarum suntik menyentuh mangkuk).
Jika ingin putik bunga mempunyai pentol di ujung maka tekan sedikit agar bahan keluar lebih banyak. Jika ingin seperti garis putih saja maka tidak perlu ditekan.
Jika sudah selanjutnya tarik suntikan keluar.

Untuk membuat kelopak bunga:
Ambil alat yang dibutuhkan. Selanjutnya tusukkan toolsnya dan sayat. Tarik toolsnya dan isi bekas sayatan/luka dengan puding warna kelopak sesuai selera.
Lakukan beberapa kali hingga jumlah kelopak sesuai dengan yangdiinginkan.

Cara di atas juga berlaku sama untuk membuat bunga maupun tangkai.


C. RESEP 3 MEMBUAT PENUTUP.
    Bahan yang dibutuhkan untuk membuat penutup.
    1. 800 ml susu cair.
    2. 1/2 bungkus agar-agar bubuk.
    3. 1 sdt jelly bubuk instan.
    4. Gula sesuai selera.
    5. Garam (sedikit saja untuk menstabilkan rasa).
Untuk membuat penutup, rebus bahan 3 hingga mendidih dan tuangkan ke dalam puding yang sudah diberi motif.

Jika puding penutup sudah dituangkan dan mengeras, maka selanjunya kita sudah bisa melepas puding jelly art dari cetakannya.


Come on, bunda !!
Tunjukkan talenta seni mu !
Dan dengarkan decak kekaguman mereka


Tidak ada komentar:

Posting Komentar